新光牌燒酒雞調味包，精選當歸、川芎、甘草、白芍、青芷、肉桂、紅棗，香氣細緻濃郁，並採古法特殊烘焙，風味獨具，味香質純。

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調 理 方 法

材料：新光牌燒酒雞（蝦）調味包1包、雞腿肉一大支切塊、米酒二瓶

1.取鍋加入米酒 1 瓶及燒酒雞（蝦）調味包

以大火煮滾後轉中小火續煮約15分鐘熬火。將調味包撈起，調味湯汁則保留備用。

2.中式炒鍋加入一匙香油熱鍋後

加入雞腿肉、肉桂棒、紅棗拌炒至雞肉表皮金黃後，再將步驟 1 所撈起之調味包加入，並倒入一瓶米酒一同燉煮15–20分鐘（若覺得湯汁不夠可再加入兩碗水一同熬煮）。

3.起鍋前倒入步驟1的燒酒雞（蝦）調味湯汁

至鍋中並轉大火煮滾後熄火盛碗，即可享用滋味鮮濃、香氣濃郁的燒酒雞！

料理小秘訣

1.建議可在盛鍋前再加入一些米酒，燒酒雞湯更加入醇美味，若不喜酒氣氣味，則最後可不加。

2.使用帶骨的雞腿肉，口感更加入味有嫩有滋味。

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產品成份

當歸、川芎、甘草、白芍、青芷、肉桂、紅棗

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產地

台灣

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產品規格

60g±4g

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配送方式

✔常溫

✔冷藏

✔冷凍

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注意事項

本產品含肉桂，孕婦忌食。料理前請沖洗。