新光牌薑母鴨調味包，精選當歸、乾薑、肉桂、青芷、川芎、紅棗、甘草、胡椒，香氣細緻濃郁，並採古法特殊烘焙，風味獨特，味香質純。

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調 理 方 法

材料：新光牌薑母鴨調味包、半隻鴨或一斤鴨肉、薑母切片備用、麻油、米酒及鹽。

1.鴨肉洗淨血水後切塊備用。

2.熱鍋後加入麻油，待油熱後加入薑片、鴨肉炒至微熟。

3.加入適量水、米酒及薑母鴨調味包，以大火煮至水滾後轉小文火燉煮約一小時，時後加入鹽及米酒調味即可。

料理小秘訣

1.熱鍋後稍微拌炒麻油至香味飄出即可，若炒至冒煙，麻油會有苦味。

2.建議可以加入冰糖至熱湯裡一起烹煮，最後起鍋前加入適量米酒調味，風味更佳！

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產品成份

當歸、乾薑、肉桂、青芷、川芎、紅棗、甘草、胡椒

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產地

台灣

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產品規格

60g±5g

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配送方式

✔常溫

✔冷藏

✔冷凍

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注意事項

本產品含肉桂，孕婦忌食。料理前請沖洗。