胡荽子又稱元荽子也是我們所熟悉的香菜，但胡荽子的香氣及味道與新鮮香菜是截然不同。

新光洋菜嚴選產自印度的胡荽子，經古法特殊烘焙研磨，嚐起來溫和酸甜類似檸檬味且帶著柔和木質與胡椒的香氣，吃起來十分清爽。

在中東料理中，胡荽普遍使用在咖哩料理或灑於肉類、燉菜、湯品上，在歐洲則多用做菸自食材或甜點上。

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調理方法

適用於魚貝海鮮類、根莖蔬菜類、豆類的料理及製作泰國咖哩醬。

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產品成份

胡荽子、麥芽糊精

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產地

台灣

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產品規格

28公克±2公克

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配送方式

✔常溫

✔冷藏

✔冷凍

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