芥末椒鹽粉，由嚴選的印尼高山胡椒粉、芥末粉及海鹽所調和而成，味道奔放濃郁，且椒鹽融合了芥末的香嗆及飽滿香氣，和食材搭配品嚐，可提升菜餚風味及層次感。

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調 理 方 法

適用於煎、煮、烤、炸、沾、拌等料理，或作為調製醬汁與餡料使用。

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產品成份

味素(L-麩酸鈉)、鹽、芥末香料粉(辛烯基丁二酸鈉澱粉、芥末精油、麥芽糊精、綠色色素(梔子嵐色素、紅花黃色素)、脂肪酸甘油酯(植物性))、胡椒

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產地

台灣

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產品規格

420公克±12公克

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配送方式

✔常溫

✔冷藏

✔冷凍

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複方食品添加物

產品登錄碼:TFAA20000165952

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注意事項：本產品已含鹽分，請酌量使用醬油及鹽。

用途:酵素製劑

使用範圍及用量標準:本品可於各類食品中實際需要適量使用。

使用限制:限於食品製造或加工必須時使用,(偏亞硫酸氫鈉:SO2殘留量計為0.03g/kg以下);但但飲料(不包括果汁)、麵粉及其製品(不包括烘焙食品)不得使用。