義大利玉米粉 Polenta 為義大利北方的代表性菜餚，使用乾燥煮熟後的玉米研磨成粉製成。通常以高湯或牛奶烹煮，將 1.5 公升的水煮沸，加鹽調味，慢慢倒入 375g 的快煮玉米粉，攪拌並以 大火快煮 2 分鐘，成稠狀即可離火。煮熟後倒入容器待冷卻凝固，切片即食。不含麩質 (gluten free)。

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成份

玉米澱粉

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產地

義大利

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產品規格

375G

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配送方式

✔常溫

✔冷藏

✔冷凍

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