﹛烘焙食材-糖漿﹜日本 正榮水飴 300G(原裝)
NT$ 152
規格
數量
商品描述
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產品特性
- 適中甜度:甜度約為一般蔗糖的 40% 左右,口感清爽不甜膩。
- 質地與保濕:呈現無色、透明且具良好黏稠度的液體,具備極佳的保濕性與透明度,不易反潮或反砂。
- 增加光澤:能讓成品帶有透亮光澤。
- 成份單純:主要成份為麥芽糖漿(多使用日本產馬鈴薯澱粉製成),無添加防腐劑與著色劑。
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主要用途
- 中式與西式糖果:製作牛軋糖、棗泥糕、南棗核桃糕、太妃糖等年節糖果,可協助糖體成形並保持滑順。
- 烘焙甜點:運用在長崎蛋糕(蜂巢蛋糕)、海綿蛋糕、麵包、慕斯與果醬中,能鎖住水分、防止老化乾燥。
- 料理烹調:常用於燉菜、滷味或照燒料理中,用來增添迷人的料理光澤。
- 飲品調味:也可作為咖啡或紅茶的天然甜味劑。
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商品成份
麥芽糖漿
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產品產地
日本
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保存方式
置於陰涼乾燥場所,避免陽光照射,開封後請儘早使用完畢。
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包裝規格
300g (原裝)
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運送方式
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✔︎ 常溫
✔︎ 冷藏
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