新光牌印度咖哩粉是嚴選數種進口香料烘焙研磨而製成的，口感溫潤濃純且洋溢著奔放的香氣，

只需要在料理中加入咖哩粉，即可烹調出馥郁辛香的印度風料理，除了讓搭配的食材更具香氣及濃郁外，也是感動你味蕾的美好滋味。

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示範料理：牛肉咖哩

材料：牛腩300克、洋蔥、胡蘿蔔與馬鈴薯各1個、蒜粒3粒、咖哩粉1包

調理方法：

1.蒜粒切末，洋蔥切丁，胡蘿蔔與馬鈴薯切大塊備用。

2.熱鍋加油爆香蒜末後，加入洋蔥炒軟後加入胡蘿蔔、馬鈴薯、牛腩及咖哩粉拌炒約三分鐘，再加入開水至蓋過食材，轉大火煮沸後轉小火燉煮約1小時。

3.牛腩與馬鈴薯軟化後加鹽調味。

4.將太白粉加水攪拌均勻後，倒入勾芡，即可享用美味咖哩。

貼心提醒：

1.牛肉咖哩可酌量加巧克力或花生醬增加甜味與香氣。

2.若使用雞肉或豬肉等食材，可酌量加入原味優格，口感更為滑順。

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產品成份

薑黃、胡荽子、小茴、丁香、荳蔻、胡椒、月桂葉、肉桂

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產地

台灣

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產品規格

250g±9g

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配送方式

✔常溫

✔冷藏

✔冷凍

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注意事項

1.本產品含肉桂成分，孕婦忌食。